Asya üreticileri altın threadfin çipura, Yeni Zelanda Hoki ve beyaz şarlatan dahil imitasyon yengeç eti, yapmak başka hafif balık kullanın.
Tarih

Japon taklit için yemek tarifleri ile yemek kitapları var Yengeç eti (denilen Kamaboko) geri 1528 bu tarih
Katkı ve

katkı maddeleri ve koruyucu bir sayı korumak için izin taklit yengeç eklenir onun şekil ve lezzet de dahil olmak üzere, dondurma sırasında:. şeker, sorbitol, bitkisel yağ, yumurta akı, nişasta ve yapay ve doğal yengeç lezzet
Üretim Süreci

balık yakalanmış , ölçekli fileto, yıkanmış, kıyılmış, süzülür, renk sıralama kriteri, preslenmiş, daha sonra şeker ve sorbitol eklenir. Ürün, daha sonra, et, tabakalar halinde kesilir ve diğer katkı maddeleri ile kombine pişirilir başka bir bitki, şeritler halinde kesilmiş ve paketlenmiş dondurulmuş sevk edilir.