Pişmiş menudo buzdolabında ne kadar dayanır?

Düzgün saklandığında pişirilen menudo buzdolabında 3 ila 4 gün dayanır. Pişmiş menudonun raf ömrünü daha da uzatmak için dondurun; Dondurulmuş pişmiş menudo 4 aya kadar saklanacaktır. Kullanmaya hazır olduğunuzda, menudoyu gece boyunca buzdolabında veya soğuk akan su altında çözün. Servis etmeden önce menudoyu 165°F iç sıcaklığa kadar yeniden ısıttığınızdan emin olun.