Appatizer nedir?

Meze (Amerikan İngilizcesinde meze olarak da yazılır) genellikle ana yemekten önce servis edilen küçük bir yemektir. Kişinin açlığını tatmin etmek yerine teşvik etmek için tasarlanmıştır. Mezeler sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir.