Gıda zehirinin belirtileri nelerdir?

Gıda zehirlenmesinin gastrointestinal semptomları hafiften şiddetliye kadar değişebilir ve şunları içerebilir:

- Bulantı

- Kusma

- Karın ağrısı

- İshal

- Gastroözofageal reflü (mide yanması)

- Kabızlık

- Ateş

- Üşüme

- Kas ağrıları

- Baş ağrısı

- Tükenmişlik

- Zayıflık

Nörolojik semptomlar

- Konuşma veya yutma güçlüğü

- Bulanık görüş

- Baş dönmesi

- Bilinç bulanıklığı, konfüzyon

- Nöbetler

- Koma

Daha ciddi semptomlar veya gıda zehirlenmesi vakaları acil tıbbi müdahale gerektirebilir