Bazı popüler İrlanda mezeleri nelerdir?

- Colcannon: Bu, patates püresi, lahana veya lahana ve tereyağından yapılan geleneksel bir İrlanda yemeğidir. Genellikle pastırma veya sosisle servis edilir.

- Siyah Beyaz Puding: Bunlar İrlanda'da popüler olan iki tür kan sosisidir. Siyah puding domuz kanı, yulaf ve baharatlardan yapılırken, beyaz puding domuz eti ve domuz yağı karışımından yapılır.

- Sodalı Ekmek: Bu, maya yerine kabartma tozuyla yapılan geleneksel bir İrlanda ekmeğidir. Genellikle tereyağı ve peynirle servis edilir.

- Guinness Yahni: Bu Guinness yiğit, sığır eti, sebze ve otlarla yapılan doyurucu bir güveçtir. Genellikle patates püresi veya sodalı ekmek ile servis edilir.

- Sığır eti ve Guinness Pastası: Bu, sığır eti, Guinness stout, sebzeler ve hamur işi kabuğundan yapılan dolgulu bir turtadır.

- Deniz Ürünleri Tabağı: İrlanda'da deniz ürünleri mezeler için popüler bir seçenektir ve deniz ürünleri tabağı genellikle füme somon, istiridye, midye ve yengeç içerir.

- İrlanda Nachosu: Bu, tortilla cipsi yerine patates cipsi ile yapılan ve üzerine peynir, domuz pastırması ve diğer malzemeler eklenmiş klasik yemeğin bir versiyonudur.

- Şampiyon: Colcannon'a benzer şekilde şampiyon, yeşil soğan (taze soğan) ve tereyağı ile birleştirilmiş patates püresiyle yapılır.

- Kutulu: Rendelenmiş çiğ patates, patates püresi, un, ayran ve yumurtadan yapılan geleneksel patates gözlemesi. Meze veya ana yemek olarak servis edilebilir.

Bunlar popüler İrlanda mezelerinden sadece birkaçı. İrlanda mutfağı zengin ve çeşitlidir ve tadını çıkarabileceğiniz birçok lezzetli yemek daha vardır.