Gouda eritin Nasıl

Gouda, dışarıda Rotterdam kökenli yarı yumuşak Hollandalı peynir, genellikle balmumu kabuklu paketlenmiş geliyor. Tatlı ve hafif Gençken, Gouda yaşlandıkça zengin bir lezzet, koyu renk ve doku flakier geliştirir. Taze mevcut füme ve düz ya da baharat veya otlar ile tatlandırılmış ya olduğunu. Erimiş zaman Gouda iyi akar, ama çok hızlı veya yüksek ateşte ısıtın eğer, süt yağı ve su proteinden ayrı ve bir globby karışıklık olsun. Bir benmari bile kokulu sıvı altın size bırakarak, erime, yavaş sağlar. Things You
Çift kazan
Küçük mutfak bıçak
Grater
Bowl ihtiyacınız olacak Ahşap

Talimatları
kaşık

1. küçük, keskin bir bıçakla Gouda gelen balmumu kabuğu çıkarın. Hiçbiri eritilmiş peynir biter, böylece hepsini almak emin olun.
   

2. küçük parçalar halinde kesin Gouda, ya da peynir rende ile rendeleyin. Bu mümkün olduğunca ısı kaynağı ile temas peynir kadar yüzey alanını koyar.
   

3. sadece altında su ile benmari alt kısmını doldurun nerede üst kısmı alt oturur.
   

4. alt kısmına benmari üst kısmını takın ve bir suyu kaynatın.
   

5. kesim ekleme veya benmari üst kısmına peynir rendelenmiş. Su tükürür ya da tencere arasına kadar kabarcıklar halinde ısı aşağı çevirin.
   

6. erir gibi alt sopa olmadığından emin olmak için, bir tahta kaşıkla ara sıra peynir karıştırın ve kavrulma.