Böyle bir yağlı kağıt kaplı tezgah üstü gibi bir çalışma yüzeyine çözülmüş Yufka, bir yaprak yerleştirin. Tek yemek kaşığı fırçalayın. zeytinyağı veya Yufkaların üzerine eritilmiş tereyağı. Başka sayfasını ekleyin ve bir daha çorba kaşığı fırçalayın. zeytinyağı veya ikinci yufka hamuru tabakanın üstüne eritilmiş tereyağı. . Saniyenin üstündeki Yufkaların üçüncü ve son sayfasını ayarlayın

Yufka hamur katmanları merkezinde Brie tekerlek ayarlayın. Eğer Brie üstünden arzu taze doğranmış biberiye ya da ot başka bir türü serpin

rahatça Brie çevresinde yufka hamuru sarın.; . Güvenli bir tutuş oluşturmak için bir araya hamurun uçlarını basın

zeytinyağı veya ceket eritilmiş tereyağı ile bir fırın tepsisine fırçalayın. Fırın tepsisine merkezinde sarılmış Brie Set ve 1 yemek kaşığı ile fırçalayın. zeytinyağı veya eritilmiş tereyağı. 350 derece Fahrenheit isitin.

phyllo fırının orta rafına fırın tepsisine yerleştirin ve fırında hamur sarılmış 15 dakika Brie, ya da altın kahverengi olana kadar.