Ev yapımı Aromalı peynir yapmak için nasıl

Aromalı peynir senin büfe masaya fantastik eklemeler ve kokteyl partileri ve gayrı toplantılar hem de hizmet vermeye lezzetli ve çekici mezeler vardır. Eğer biri, basit, kolay-kamçı-up temel tarifi ile başlarsanız, o zaman lezzet tatlı veya tuzlu malzemelerle peynir seçebilirsiniz. Dippers ile aromalı peynir Surround ve gitmek için iyi bir konum.
Sen 1/4 fincan
Büyük kevgir
tülbent
1/2 sebze tabanlı mayası tablet
ihtiyacınız olacak şeyler Çift kazan
1 3/4 su bardağı süt 1/2 bardak ayran

Candy termometre Karıştırma
Plate
1 su bardağı krema kase 1
soğuk su /2 çay kaşığı. 1 tatlı kaşığı tuz

1/4 fincan bal. tarçın
1 tatlı kaşığı. küçük hindistan cevizi
1/2 meyve
2 tatlı kaşığı 1/4 su bardağı kıyılmış badem
korur. badem
1 tatlı kaşığı ayıklayın. 1/4 su bardağı kıyılmış ceviz 2 çay kaşığı vanilya
ekstresinin
Salsa
1/4 bardak doğranmış yeşil zeytin. kurutulmuş fesleğen
2 çay kaşığı. kekik
2 çay kaşığı. kişniş
Peynir Bankası

1. Çizgi yeni ve temiz tülbent bir parça ile büyük bir kevgir. Kenara koyun. 1/4 su bardağı soğuk suda 1/2 bitkisel bazlı peynir mayası tableti eritin. Kenara koyun.
   

2. suyla dolu benmari dörtte üç alt pot doldurun. . Kısık ateşte kendi soba üstünde yerleştirin
   

3. benmari üst tencerede 1 3/4 bardak süt, 1 su bardağı krema ve 1/2 bardak ayran birleştirin. Alt pot üst pot yerleştirin.
   

4. süt karışımının sıcaklığını izlemek için şeker termometresi kullanın. Sık sık karıştırın.
   

5. 85 derece Fahrenheit ulaştığında süt çözünmüş peynir mayası karışımı ekleyin. Birleştirmek için iyice karıştırınız.
   

6. ortun ve karışım lor üstüne (bulanık sıvı) formları yaklaşık bir saat boyunca ya da peynir altı suyu tabakası kadar kısık ateşte bekletin ( yoğurt benzeri bir bileşiktir). Eğer 85 derecelik bir sıcaklık Fahrenheit korumak sağlamak için periyodik olarak şeker termometre kontrol edin.
   

7. Dilim uzun bıçakla dikey, tek inç kareler halinde lor, izin içine sızmak için whey çatlaklar. Beş dakika bekletin olsun, daha sonra soba üst kaldırmak.
   

8. lavaboya içine tülbent kaplı kevgir yerleştirin. Yavaşça drenaj kevgir içine peynir karışımı kaşık. Karışım sekiz ila 12 saat veya artık damlayan kadar lavaboya akmasını sağlayın.
   

9. peynir üzerine temiz bir tabak yerleştirin ve herhangi bir aşırı sıkmak için çok nazikçe bastırın Sıvı.
   

10. karıştırma kabına peyniri Kaşık. 1/2 çay kaşığı karıştırın. bir tuzu. Istediğiniz gibi lezzet.
    Tatlı Peynir Tatlandırıcılar
    

    1. 1/4 kap bal, 1 tatlı kaşığı ekleyin. tarçın ve 1 çay kaşığı. hindistan cevizi. Kremsi kadar iyice karıştırın ve bal buğday, tarçın veya graham kraker ile hizmet vermektedir.
       

    2. Stir aromalı meyve konserveleri seçtiğiniz 1/2 fincan. Su kraker, simit veya mini-simit ile servis yapın.
       

    3. 1/4 fincan doğranmış badem, 2 çay kaşığı ekleyin. badem özü ve 1 çay kaşığı. vanilya özü. Eşit malzemeyi dağıtmak için iyice karıştırın. Elma dilimleri, çilek ve çikolata kaplı graham kraker ile servis yapın.
       Savory Peynir Tatlandırıcılar
       

       1. büyük bir tabla ortasına içine peynir Kaşık. Peynir üzerinde salsa (ev yapımı ya da mağaza satın) dökün. Sarı ve mavi mısır cipsi ile Surround.
          

       2. peynir 1/4 fincan doğranmış yeşil zeytin, her ve doğranmış ceviz parçaları ekleyin. Krem ve iyice kombine kadar iyice karıştırınız. Kereviz çubukları, kraker veya beyaz melba tost ile servis yapın.
          

       3. 2 çay kaşığı serpin. senin peynir üzerinde her kurutulmuş fesleğen, kekik ve kimyon. Eşit otlar dağıtmak için iyice karıştırın. Buğday, sarımsak ya da susam kraker ile servis yapın.