Dikenli armut meyvesini soyulduktan sonra dondurabilir misiniz?

Hayır, dikenli armutun meyvesini soyulduktan sonra donduramazsınız. Ton balığı olarak da bilinen dikenli armutun meyvesi, su içeriği yüksek, narin bir meyvedir. Dondurulduğunda meyvedeki su genleşerek buz kristalleri oluşturur ve bu kristaller meyvenin hücre duvarlarına zarar vererek meyvenin pelteleşmesine ve lezzetini kaybetmesine neden olur.