Peyniri kim sevmez?

Laktoz intoleransı olan, yani sütte bulunan şeker olan laktozu sindiremeyen insanlar vardır. Laktoz intoleransı şişkinliğe, gaza ve ishale neden olabilir. Bazı kişilerin süte alerjisi de olabilir; bu da kurdeşen, şişlik ve nefes almada zorluk gibi daha ciddi semptomlara neden olabilir.