Tarihi geçmiş ricotta peynirini kullanabilir misiniz?

Ricotta peyniri, sütün limon suyu veya sirke gibi bir asitle kesilmesiyle yapılan bir süt ürünüdür. Hafif tatlı bir tada sahip, yumuşak, beyaz bir peynirdir. Ricotta peyniri makarna, lazanya ve pizza gibi çeşitli yemeklerde kullanılabilir.

Tarihi geçmiş ricotta peyniri zararlı olmayabilir ancak daha az arzu edilen bir tat ve dokuya sahip olabilir. Son kullanma tarihi geçmiş ricotta peyniri kullanıyorsanız, kullanmadan önce bozulma belirtileri olup olmadığını kontrol etmeniz en iyisidir. Bu işaretler şunları içerir:

* Ekşi veya hoş olmayan bir koku

* Sümüksü veya sulu bir doku

* Küf büyümesi

Bu bozulma belirtilerinden herhangi birini görürseniz, en iyisi peyniri atmak ve kullanmamaktır.