Süt veya katı madde içermiyorsa çikolata denilebilir mi?

Hayır, süt veya katı madde içermiyorsa çikolataya çikolata denemez. FDA'ya göre çikolata, kavrulmuş ve öğütülmüş kakao çekirdekleri, şeker ve kakao yağından yapılan bir gıda olarak tanımlanmaktadır. Sütlü çikolata süt katıları içerirken, bitter çikolata kakao katıları içerir. Bir ürün süt veya katı madde içermiyorsa çikolata olarak adlandırılamaz.