Pişmiş krem ​​peynirin soğutulması gerekir mi?

Evet, pişmiş krem ​​peynirin hâlâ buzdolabında saklanması gerekiyor. Pişirmek zararlı bakterileri öldürse de krem ​​peynir hala bozulabilen bir süt ürünüdür. Krem peynirin soğutulması yeni bakterilerin büyümesini yavaşlatır ve kalitesinin ve dokusunun korunmasına yardımcı olur.

Pişen krem ​​peynir, hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklanmalı ve 3-4 gün içerisinde tüketilmelidir.