Sirkede ürik asit yüksek mi?

Elma sirkesi veya beyaz sirke gibi sirke doğal olarak önemli miktarda ürik asit içermez. Ürik asit vücutta pürinlerin parçalanma ürünü olarak üretilen ve esas olarak sakatat, kırmızı et ve bazı deniz ürünleri gibi belirli gıdalarda bulunan bir bileşiktir. Vücuttaki ürik asit seviyelerinin yükselmesine doğrudan katkıda bulunmadığından sirkenin kendisi genellikle yüksek ürik asit seviyesine sahip kişiler için güvenli kabul edilir.