60 kişiye servis yapmak için ne kadar peynir ve kraker gerekir?

60 kişiye servis için gereken peynir ve kraker miktarını belirlemek için kişi başına porsiyon miktarını ve seçtiğiniz peynir ve kraker türünü dikkate almak önemlidir. Miktarları tahmin etmenize yardımcı olacak genel bir kılavuz aşağıda verilmiştir:

Peynir :

- Porsiyon büyüklüğünün kişi başına 1 ons (28 gram) peynir olduğunu varsayalım.

- 60 kişilik bir kalabalık için yaklaşık 60 ons (1,7 kilogram) peynire ihtiyacınız olacak.

- Kaşar, mozzarella, brie, gouda vb. gibi farklı tatlar sunmak için çeşitli peynirler seçin.

Krakerler :

- Porsiyon büyüklüğünün kişi başı 2-3 kraker olduğunu varsayalım.

- 60 kişi için yaklaşık 120-180 adet kraker gerekecektir.

- Peynirleri tamamlamak için su krakerleri, çok tahıllı krakerler, pide cipsleri vb. gibi farklı kraker türlerini seçin.

Bu miktarların yaklaşık olduğunu, misafirlerinizin tercihlerine ve servis şekline göre değişebileceğini unutmayın. Daha fazla seçenek veya daha büyük porsiyonlar sunmak istiyorsanız miktarları buna göre ayarlamanız gerekebilir. Ayrıca peynir ve krakerleri seçerken diyet kısıtlamalarını veya alerjileri göz önünde bulundurun.