Biberli insanlar genellikle ne yer?

Şilililer genellikle taze meyve, sebze ve deniz ürünlerinden oluşan bir diyet uygularlar. En popüler Şili yemeklerinden bazıları şunlardır:

* Empanadalar :İçi et, peynir veya sebze ile doldurulan cirolardır. Genellikle meze veya atıştırmalık olarak servis edilirler.

* Cazuela :Sığır eti, sebze ve mısırla yapılan doyurucu bir güveçtir. Genellikle pilav veya ekmekle servis edilir.

* Curanto :Et, deniz ürünleri ve sebzelerin topraktaki bir çukurda pişirilmesiyle yapılan geleneksel bir Şili yemeğidir.

* Puchero :Sığır eti, sebze ve erişteyle yapılan bir çorbadır. Genellikle ekmek veya pilavla servis edilir.

* Humitalar :Mısır unu, peynir ve etten yapılan tamalelerdir. Genellikle mısır kabuğuna sarılır ve buharda pişirilir.

* Alfajorlar :İçi dulce de leche ile doldurulmuş kurabiyelerdir. Genellikle çikolatayla kaplanırlar.