Acı biber ve toz aynı şey midir?

Acı biber, bütün olarak veya toz haline getirilerek kullanılabilen, kırmızı biber bitkisinin kurutulmuş meyvesini ifade eder. Öte yandan biber tozu, öğütülmüş kırmızı biberlerin ve sarımsak, soğan, kimyon ve kekik gibi diğer baharatların bir karışımıdır. Biber tozunda kullanılan baharatların tam kombinasyonu bölgeye ve kişisel tercihe göre değişebilir. Biber tozu, Teksas-Meksika ve Meksika mutfağında yaygın bir içeriktir ve kırmızı biber, tacos, burrito ve enchiladas dahil olmak üzere çeşitli yemeklere lezzet ve sıcaklık katmak için kullanılabilir.