It Up Karıştırma temel tarifi, remoulade ve tartar sosu remoulade varyasyonları bir dizi sahip kapalı şube. Daha fazla lezzet ile tartar sosu tercih ediyorsanız, maydanoz ve doğranmış soğan bir dokunuş ekleyebilirsiniz. Remoulade üzerinde bir Fransız tarzı varyasyon sonra mayonez yerine aioli kullandığı gibi Dijon hardalı, Frenk maydanozu, frenk soğanı ve tarhun gibi klasik Fransız maddeler yanı sıra kereviz ince doğranmış parçaları ve bazen hamsi karıştırır. Fransız sosu üzerinde bir İskandinav almak lahana, havuç, kişniş, zerdeçal ve diğer baharat ekler. Fransız etkilenerek, Louisiana aşçılar kereviz, domates salçası, kırmızı biber, sirke ve sıcak sos karıştırılarak remoulade kendi falso ekledi.
Up Dishing

Hem temel tartar sosu ve remoulade çoğunlukla beyaz kalın soslar vardır. Aioli kullanıldığında, remoulade açık sarı bir renge sahiptir. Louisiana remoulade baharat ve salça kırmızı sos yaparken remoulade İskandinav sürümünde, zerdeçal, sos sarısıyla yapar. Tatlı turşu eklenen, tartar sosu tatlılık bir dokunuş ile mayonez basit bir lezzete sahiptir. Temel remoulade ayrıca mayonez tadı vardır, ama bir tuzlu tadı nedeniyle dereotu turşu için. Fransız remoulade otlar ezici olmadan lezzet ince bir ipucu sağlar. İskandinav remoulade olarak, kişniş parlar. Louisiana remoulade ne kadar kullanıldığının acı bağlı baharatlı hafif değişebilir.

kullanma seçimi Tartar sosu ve temel remoulade balık yemekleri hem klasik accompaniments vardır Özellikle kızarmış balık. Remoulade da Fransız kızartması Hollanda ve Belçika'da kullanılıyor. Onun kremsi tat ve aroma ot ile Fransız tarzı remoulade patates salatası düz mayonez için mükemmel bir yedek yapar. Louisiana remoulade baharatlı karışım kokteyl sosu yerine, karides ve kerevit gibi, Creole sık daldırma için mükemmel yapar.