Sıcak Horseradish (3 Adım) Make Nasıl

almak için en iyi yol kendi taze horseradish hazırlamaktır. Bu soyulmamış, taze kökü ile uğraşırken, tamamen kendi lezzet ve daha da önemlisi, ısı seviyesini kontrol etmek için fırsat var. Biraz ısı ile zemin horseradish istiyorsanız veya onların damak tadınızı sarsan için seviyor ceza bir obur olsanız, size turp hazırlanması sırasında çıkıyor ne kadar sıcak kontrol edebilirsiniz.
Sen Fresh
ihtiyacınız olacak şeyler Talimatlar
kaşık Ölçüm
yüzde beşi beyaz sirke
Soyma
Blender veya mutfak robotu

1. turp kökü yıkayın
   karaturp , daha sonra beyaz bir iç ortaya çıkarmak için kök kabuğu. Bir blender veya mutfak robotu içine sığacak şekilde küçük parçalar halinde kesin. Bir et işlemcisi beslenme uzmanı Janet Hackert için arccording, bir blender için uygundur. Eğer bu makinelerin herhangi yoksa, sen. Elle zar yapabilirsiniz turp istenilen kıvama harmanlanmış sonra
   

2. sirke ekleyin. Bu kök ısı kontrol edebilirsiniz hazırlık bu aşamasında olduğunu. Hemen hafif horseradish için karıştırma sonra sirkeyi ekleyin. Hackert göre, belirgin sıcak lezzet için üç dakika bekleyin. Horseradish.org, root adanmış bir web sitesi, turp zemin olduğunda izotiyosiyanat olarak bilinen yağlar serbest bırakılır belirtiyor. Sirke bu reaksiyonu durdurur ve lezzet stabilize eder. Hackert Horseradish Her fincan için sirke iki ya da üç yemek kaşığı ekleyerek önerir. Tuz ekleyin.
   

3. kavanoz ya da diğer saklama kapları ve buzdolabına içine karışımı koyun. Uzun süreli depolama için horseradish dondurun. Donmuş yaban turpu altı ay içinde sürebilir iken Soğutmalı yaban turpu Küresel Gurme'nın Judy McCann göre, 4-6 hafta boyunca kalite tat koruyacaktır.