Salça (7 Adımlar) Gönderen Ketçap olun nasıl

ketçap tükendi ve saklamak için alamıyorsanız, evde ortak kiler zımba kullanarak kendi yapabilirsiniz. Ev yapımı çeşniler yeni bir aşçı için bu ideal bir tarifi yaparak, taze domates ezilmiş veya doğranmış domates bile bir kutu gerekmez. Salça A 6-ons kavanoz lezzetli bir ve ucuz ketçap yapacaktır. Bunu bir ya da çok tatlı ya da çok keskin ketçap sonuçlanan kaynatır olarak tat ketçap tatlandırmak yapabilirsiniz.
Things You Orta
6-ons can salça
1 bardak su ihtiyacınız olacak Ahşap kaşık
tencere ya da (artı daha fazla tat) 1/3 su bardağı beyaz şeker
fırçalamak 2 yemek kaşığı otelleri. Ölçme bardak
Elma sirkesi
pekmez kıyılmış 2 diş sarımsak veya 1 tatlı kaşığı otelleri. sarımsak tozu 1/2 çay kaşığı otelleri. Tuz
gibi tarçın, yenibahar, kurutulmuş kekik gibi Kurutulmuş otlar ve baharatlar paprika
Talimatlar

1. kısık ateşte bir tencerede salça ve suyu karıştırın. Karıştırın veya kırılmış ve harmanlanmış kadar suya macunu çırpın. Macunu herhangi topakları olmamalıdır.
   

2. salça su şeker ve melas ekleyin. Şeker eritmek için karıştırın. Daha az şeker veya istediğiniz gibi daha kullanabilirsiniz. Daha fazla eklemeden önce karışımı tadın.
   

3. karışım tanginess olana kadar elma sirkesi dökün, bir defada bir tablepoon, sizin gibi.
   

4. sarımsak, tuz ve 1/4 çay kaşığı seçtiğiniz baharat her ekleyin.
   

5. orta ısı kaldırın ve bir kaynamaya karışımı getirmek. Yaklaşık bir saat, kaynayan, pişirelim. Yanma önlemek ve malzemeyi birleştirmek için sık sık her karıştırın. Yaklaşık bir saat sonra, karışım ketçap gibi kalın olmalıdır.
   

6. ketçap Taste ve gerektiğinde daha sirke, tuz ya da şeker ilave edin. Normalde yaptığınız gibi.
   

7. bunu yaptıktan sonra bir aya kadar buzdolabında sıkıca kapalı bir kapta saklayın kullanılmayan ketçap.