Bu kendi ketçap yapmak için çoğu insan aklına muhtemelen asla, ama bunu yaparak farklı ve eşsiz bir lezzet elde edebilirsiniz

Ketçap yapmak nasıl. Bu tarifi özelleştirme fikirler için ipuçları bakın. C 2 ila 4 yapar., Domates ve pişirme süreleri bağlı.
Sen
5 £ ihtiyaç vardır şeyler. Çok olgun domates 1/2 c otelleri. beyaz sirke
1 çorba kaşığı. tuz 1/4 c otelleri. Şeker
1/2 c 2 diş sarımsak. soğan
1 çorba kaşığı. karabiber 1/4 çay kaşığı otelleri. Zemin yenibahar 1/4 çay kaşığı otelleri. 1/4 çay kaşığı tarçın
. acı biber 1/2 çay kaşığı otelleri. öğütülmüş zencefil 1/2 çay kaşığı otelleri. Bakkal
Gıda Hazırlama
Tencere
süzgeçler
Talimatlar

1. Kök ve kabaca domates doğrayın
   sarımsak tozu
   6 karanfil ve reaktif olmayan tencereye koyun.
   

2. yarısı sirke ve tuz bir kaç Kıstırmaları ekleyin ve bir taşım karışımı getirmek.
   

3. Bir tahta kaşık ile ezme 5 dakika pişirin.
   

4. katı üzerinde basmadan bir tencerenin içine sıvı süzün.
   

5. Basın katı , süzgecinden onları zorlayarak arkasında tohum ve derileri bırakarak başka tencerenin içine. Süzgeç durulayın. Gerekiyorsa, ıkınma önce domates püresi, ama onlar süzgeç ekran üzerinden basmanız yeterlidir yumuşak olmalıdır.
   

6. katılar içine şeker karıştırın.
   

7. sıvıya kalan tüm malzemeyi ekleyin.
   

8. çok şurup kadar bir kaynamaya sıvı getirin ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
   

9. katıların süzün ve iyi karıştırarak, bir kaynamaya getir. 5 dakika daha ya da istenen kıvam elde edilene kadar kaynatın. Bir el blender, mutfak robotu veya blender Gerekirse Püre.
   

10. Tat ve baharat ayarlayın. Karışım tatlı ve hafifçe keskin olmalı; Daha fazla tanginess gerekiyorsa, bazı sirke serpin.