Hardal yeşilliklerini pişmeden yiyebilir misiniz?

Hardal yeşillikleri çiğ veya pişmiş olarak yenebilir. Çiğ yenildiğinde hafif acı bir tada sahiptirler. Bazı insanlar bunları salatalara, sandviçlere ve dürümlere eklemeyi severler. Pişirildiğinde hardal yeşilliklerinin acılığı azalır ve bazı insanlar için onları daha lezzetli hale getirir. Sotelenebilir, buharda pişirilebilir veya haşlanabilir ve çorbalara, güveçlere ve güveçlere eklenebilirler.