Sodyum klorür ve sirkenin ph'ı nedir?

Yaygın olarak sofra tuzu olarak bilinen sodyum klorür (NaCl), nötr bir tuzdur. Nötr olan suda çözündüğünde pH'ı 7'dir.

Sirke ise zayıf bir asittir. Asetik asit (CH3COOH) ve sudan oluşur. Sirke suda çözündüğünde, çözeltinin pH'ını düşüren hidrojen iyonlarını (H+) serbest bırakır. Sirkenin pH'ı tipik olarak 2,4 ile 3,4 arasında değişir, bu da onu asidik yapar.