Muffinlerde şeker yerine canderel kullanabilir misiniz?

Evet, muffinlerde şeker yerine Canderel kullanabilirsiniz. Canderel, şekerden çok daha tatlı olan yapay bir tatlandırıcı olan aspartamdan yapılan bir şeker ikamesidir. Bu, aynı tatlılık seviyesini elde etmek için şekerden daha az Canderel kullanabileceğiniz anlamına gelir.

Muffinlerde şeker yerine Canderel kullandığınızda tarifte birkaç ayarlama yapmanız gerekecektir. Öncelikle tarifte belirtilen şeker miktarını yaklaşık 1/3 oranında azaltmanız gerekecektir. İkincisi, Canderel sıvıyı şeker gibi emmediği için tarife biraz fazladan sıvı eklemeniz gerekebilir.

Muffinlerde şeker yerine Canderel'i kullanmak için bazı ipuçları:

- Tarifte belirtilen şeker miktarını yaklaşık 1/3 oranında azaltarak başlayın.

- Muffinler çok kuru görünüyorsa tarife biraz daha sıvı ekleyin.

- Tercih ettiğiniz tatlılık seviyesini bulmak için kullandığınız Canderel miktarını denemeniz gerekebilir.

- Canderel, çikolatalı muffinler, yaban mersinli muffinler ve muzlu muffinler de dahil olmak üzere her türlü muffin tarifinde kullanılabilir.

Bu ipuçlarını takip ederek Canderel'i kullanarak kahvaltı, atıştırmalık veya tatlıların yanına çok yakışacak lezzetli ve sağlıklı muffinler yapabilirsiniz.