Bir kase pho'da ne kadar şeker var?

Pho, genellikle ilave şeker içermeyen bir Vietnam şehriye çorbasıdır. Pho'nun şeker içeriği, kullanılan malzemelere ve takip edilen tarife bağlı olacaktır, ancak genellikle şeker oranı düşüktür. Örneğin, et suyu, pirinç eriştesi, otlar ve sebzelerle yapılan tipik bir kase pho'da 1 gramdan az şeker bulunur. Bununla birlikte, bazı pho çeşitleri, şeker içeriğini artırabilecek kuru üzüm sosu veya kırmızı biber sosu gibi tatlı bileşenler içerebilir.