Dijon hardalı yerine ne kullanabilirsiniz?

1. Tam tahıllı hardal :Bu, Dijon hardalına benzer güçlü, keskin bir tada sahiptir, ancak biraz daha kaba bir dokuya sahiptir.

2. Kahverengi hardal :Dijon'a göre daha hafif bir tada sahiptir ancak yine de biraz keskinlik sağlar.

3. Sarı hardal :Daha tatlı ve daha yumuşak bir seçenektir ve Dijon ile aynı düzeyde karmaşıklık ve keskinlik sağlamayabilir.

4. Ballı hardal :Tatlı ve keskin bir tat verir ve sır veya dip sos olarak kullanılabilir.

5. Yaban turpu hardalı :Dijon'a benzer bir keskinlik sunar ancak daha güçlü bir yabanturpu aromasına sahiptir.

Kesin ölçüler değişebileceğinden, tarifinizde kullanmadan önce her zaman yerine geçen ürünü tadın ve tercihinize göre ayarlayın. Yaptığınız yemeğe en uygun olanı bulmak için farklı seçenekleri denemek iyi bir fikirdir.