Tuza duyarlı nedir?

Tuz duyarlılığı Bazı bireylerde gözlemlenen tuz alımına karşı artan kan basıncı tepkisini ifade eder. Tuza duyarlı bireylerde, yaygın olarak tuz olarak bilinen sodyum klorür (NaCl) bakımından yüksek bir diyet tüketmek, tuza dirençli bireylerle karşılaştırıldığında kan basıncı seviyelerinde önemli bir artışa neden olabilir.

Tuza karşı bu hassasiyet; genetik, yaş, böbrek fonksiyonu ve vücuttaki mineral ve hormonların genel dengesi gibi çeşitli faktörlerden etkilenir. Tuz duyarlılığını anlamak, felç, kalp yetmezliği ve böbrek hastalığı gibi kardiyovasküler hastalıklar için önemli bir risk faktörü olan hipertansiyonun (yüksek tansiyon) yönetilmesinde ve önlenmesinde önemlidir. Tuza duyarlı bireylerin, kan basıncını etkili bir şekilde kontrol etmek için tuz alımını sınırlamaları veya düşük sodyumlu bir diyet izlemeleri gerekebilir. Sağlıklı bir yaklaşım, uygun sodyum alımı ile genel sağlık için diğer faydalı beslenme kalıpları arasında bir denge kurmayı içerir.