Pasta komisyonu nedir?

Bir pasta komisyoncusu çırak veya pasta şefinin yardımcısıdır. Bir pasta şefinin gözetiminde çalışırlar ve malzemelerin hazırlanması, hamurların yapılması, hamur işlerinin pişirilmesi ve tatlıların süslenmesi gibi çeşitli görevlerde yardımcı olurlar. Pasta komisyonu, pasta yapımının temellerini öğrenmenin ve profesyonel bir mutfakta çalışma deneyimi kazanmanın harika bir yoludur.