- | Food & Drink >> Yiyecek ve İçecek > >> Mezeler , Çorbalar & Salatalar >> dips
Sodyum bikarbonat ve kritik asit reaksiyona girdiğinde oluşan kabarcıkların içinde sizce hangi gaz var?
NaHCO3 + C6H8O7 → CO2 + H2O + C6H5O7Na
Karbondioksit gazı kabarcıklar halinde salınarak karışımın köpürmesine neden olur. Bu reaksiyon, fırınlamada genellikle bir mayalanma etkisi yaratmak ve fırınlanmış ürünlerin kabarmasını sağlamak için kullanılır.
Yiyecek ve İçecek
dips
- Bir damla sıvının hacmi nedir?
- Bir hindi biber dalış yapmak için nasıl
- Curry daldırma Soslar
- Sen baba ghanoush içine ne Dip Can
- Nasıl Serin Whip & amp yapmak; Meyve Dip (5 Adım)
- <P> Baharat ve meze bir parti canlanıyor yapmak
- Bir tutamı nasıl ölçersiniz?
- Walleye Yumurta yiyin Nasıl
- Pişirme Soda ile bir Kremalı Humus olun nasıl
- Taco daldırma yapmak nasıl