Fondan kremayı nasıl kullanıyorsunuz?

Fondan kremanın nasıl kullanılacağına ilişkin temel adımlar şunlardır:

1. Kullanıma Sunma:

- Fondanı pürüzsüz ve esnek hale gelinceye kadar yoğurun.

- Yapışmayı önlemek için çalışma yüzeyinize biraz mısır nişastası veya pudra şekeri serpin.

- Fondanı yaklaşık 1/8 inç kalınlığa kadar açın.

2. Pastayı Kapat:

- Açılan fondanı pastanın üzerine yavaşça bastırarak yerleştirin.

- Kenarlardaki fazla fondanı keskin bir bıçakla kesin.

3. Fondanı Pürüzsüzleştirin:

- Tümsekleri veya kırışıklıkları düzeltmek için ellerinizi yavaşça fondan yüzeyinin üzerine sürün.

- Eşit bir yüzey elde etmek için daha yumuşak bir fondan veya oklava kullanın.

4. Süsleme:

- Pastayı güzelleştirmek için çeşitli fondan süslemeler kullanabilirsiniz.

- Renkli fondanları açın ve şekiller, çiçekler veya diğer dekoratif öğeler yapmak için kurabiye kalıplarını kullanın.

- Biraz su veya yenilebilir yapıştırıcı kullanarak fondan dekorasyonlarını yapıştırın.

5. Pastayı Kapat:

- Pastayı süsledikten sonra fondan üzerine ince bir tabaka halinde basit şurup veya su sürebilirsiniz.

- Bu, nemin içeride kalmasına yardımcı olur ve fondanın kurumasını önler.

İpuçları:

-Eğer fondan çok yapışkansa üzerine biraz daha mısır nişastası veya pudra şekeri serpebilirsiniz.

- Fondan yırtılırsa, küçük bir fondan parçasıyla üzerini onarın ve düzeltin.

-Fondan daha sonra kullanılmak üzere soğutulabilir veya dondurulabilir.

- Fondanın çalışırken kurumasını önlemek için, açılan fondanı plastik ambalajla örtün veya kapalı bir kaba koyun.