Nasıl temizleyin ve patates hazırlayın

. Daha az ideal koşullara rağmen, dayanıklı patates sıcaklığı, kötü toprak ve ince havada aşırı kalan, büyüdü. Onun depolama kalitesi ve besin değeri yapılan tüm daha etkileyici.
Talimatlar

1. hiçbir tatili, çürük veya koyu lekeler sağlam deri ile bütün ve sağlam patates seçin. Filizlenme yaş göstergesidir olarak net gözlerle spuds arayın.
   

2. iyi soğuk akan su altında Patatesleri yıkayın. Herhangi bir kiri temizlemek için bir fırça veya yıkayıcı kullanın. Durulayın ve boşaltın.
   

3. Patates Soyma kullanın ve patates cilt soyma. Soyucunun sivri ucu ile patatesten herhangi bir küçük çürükler veya gözleri kaldırın. Herhangi bir karanlık veya siyah alanları kaldırın.
   

4. büyük bir kase ya da tencerede patates ayarlayın ve esmerleşme önlemek için su ile kaplayın. Soyma atın veya bir çorba stokta kullanılmak üzere bir kenara koyun.
   

5. Dilim keskin bir bıçakla ikiye patates. Yarısında yarısını kesin ve parçaları tarifi için istenilen boyut kadar kesme devam edin. Adet üniforma olun. Çalışırken
   

6. suya kesim patates dönün. Bir kevgir patatesleri yerleştirin. Drenaj ve iyice durulayın.