Büfe masasında patates püresini nasıl sıcak tutarsınız?

Patates püresini büfe masasında sıcak tutmak için aşağıdaki yöntemleri kullanabilirsiniz:

- Yavaş pişirici :Patates püresini yavaş tencereye koyun ve "sıcak" ayarına getirin. Bu patatesleri sıcak tutacak ve kurumasını önleyecektir.

-Reşo yemeği :Büfe masasının üzerine sıcak su dolu bir reşo tabağı yerleştirin ve içine patates püresini koyun. Sıcak su patateslerin sıcak kalmasına yardımcı olacaktır.

-Çift kazan :Ocağın üzerine büyük bir tencerede kaynar su koyun ve içine patates püresiyle doldurulmuş daha küçük bir tencere koyun. Kaynayan suyun buharı patatesleri ısıtacaktır.

-Yalıtımlı servis tabağı :Patates püresini sıcak tutmak için yalıtımlı bir servis tabağına yerleştirin.

Patates püresini sıcak tutmak için bazı ek ipuçları:

- Yavaş pişiriciye, reşo kabına veya benmariye koyarken patates püresinin sıcak olduğundan emin olun.

- Kurumasını önlemek için patates püresinin üzerini kapatın.

- Patateslerin birbirine yapışmasını önlemek için ara sıra karıştırın.

-Patatesler soğumaya başlarsa, onları birkaç dakika mikrodalgaya koyarak veya tekrar yavaş tencereye, reşo kabına veya benmariye yerleştirerek yeniden ısıtabilirsiniz.