Sote patates nasıl yapılır?

Malzemeler:

- 2 pound patates, soyulmuş ve 1/4 inç kalınlığında yuvarlaklar halinde kesilmiş

- 2 yemek kaşığı zeytinyağı

- 1 çay kaşığı tuz

- 1/2 çay kaşığı karabiber

- 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu

- 1/4 çay kaşığı kurutulmuş kekik

- 1/4 su bardağı doğranmış taze maydanoz yaprağı

- 1 yemek kaşığı tereyağı

Talimatlar:

1. Zeytinyağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın.

2. Patatesleri ekleyin ve ara sıra karıştırarak veya patateslerin bir tarafı kızarıncaya kadar 5-7 dakika pişirin.

3. Patatesleri çevirin ve 5-7 dakika daha veya patateslerin diğer tarafı kızarıp tamamen pişene kadar pişirin.

4. Patatesleri tuz, karabiber, sarımsak tozu ve kekikle tatlandırın.

5. Maydanozu ve tereyağını ekleyin ve sürekli karıştırarak 1-2 dakika daha veya tereyağı eriyip maydanoz solana kadar pişirin.

6. Patatesleri hemen servis edin.

Sotelenmiş patateslerinizin tadını çıkarın!