Patates püresi ile kremalı patates arasındaki fark nedir?

Patates püresi ve kremalı patateslerin ikisi de popüler patates yemekleridir, ancak ikisi arasında bazı önemli farklar vardır.

Patates püresi Patateslerin yumuşayana kadar kaynatılması, ardından patates ezici veya mutfak robotu ile ezilmesiyle yapılır. Tipik olarak tuz, karabiber ve tereyağı ile tatlandırılırlar ve ayrıca süt, krema, ekşi krema veya peynir gibi diğer malzemeleri de içerebilirler. Patates püresi genellikle et veya balıkların yanında garnitür olarak veya üzerine sos eklenmiş ana yemek olarak servis edilir.

Kremalı patates Patateslerin yumuşayana kadar kaynatılması, ardından süt, krema veya et suyuyla yapılan sosa eklenmesiyle yapılır. Patatesler genellikle tuz, karabiber ve hindistan ceviziyle tatlandırılır ve ayrıca soğan, kereviz veya mantar gibi diğer malzemeleri de içerebilir. Kremalı patatesler genellikle et veya balıkların yanında garnitür olarak veya tek başına ana yemek olarak servis edilir.

Patates püresi ile kremalı patates arasındaki temel fark dokudur. Patates püresi daha kalın ve katı, kremalı patates ise daha ince ve daha sıvıdır. Kremalı patateslerdeki sos tatların dengelenmesine yardımcı olduğundan, patates püresi de tipik olarak kremalı patateslerden daha yoğun baharatlanır.

Sonuçta hangi yemeği tercih edeceğinize karar vermenin en iyi yolu ikisini de denemektir! Patates püresi ve kremalı patates, birçok farklı şekilde tadını çıkarabileceğiniz hem lezzetli hem de çok yönlü yemeklerdir.