Patates püresi yapmak istersen ne yaparsın?

* 2 kilo patates, soyulmuş ve küp şeklinde

* 1 su bardağı süt

* 1/4 su bardağı tereyağı

* 1/4 su bardağı ekşi krema

* 1/4 su bardağı kıyılmış taze maydanoz

* Damak tadınıza göre tuz ve karabiber

Talimatlar:

1. Patatesleri büyük bir tencereye koyun ve üzerini soğuk suyla örtün. Orta-yüksek ateşte kaynatın, ardından ısıyı en aza indirin ve patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.

2. Patatesleri boşaltın ve tencereye geri koyun. Süt, tereyağı, ekşi krema, maydanoz, tuz ve karabiberi ekleyin. Pürüzsüz olana kadar ezin.

3. Hemen servis yapın.

Patates püresinin yanında ne servis edebileceğinize dair bazı fikirler:

* Kavrulmuş tavuk veya hindi

* Fırında jambon

* Izgara biftek veya domuz pirzolası

* Köfte

* Balık

* Sebzeler

* Salata

* Sos