Farklı kesilmiş patates türleri nelerdir?

1. Julienne

- Salatalar, kızartmalar ve tavada kızartmalar için kullanılan ince, kibrit çöpü şeklindeki kesimler.

2. Batonnet

- Çorba ve güveçlerde kullanılan daha kalın, dikdörtgen kesimler.

3. Zar

- Salatalarda, güveçlerde ve güveçlerde kullanılan küçük, küp şeklindeki kesimler.

4. Patates Kızartması

- Kızartma için kullanılan uzun, ince kesimler.

5. Takozlar

- Pişirme veya kızartma için kullanılan kalın, üçgen kesimler.

6. Hash Browns

- Kızartma için kullanılan rendelenmiş veya rendelenmiş patates.

7. Patates Cipsi

- Atıştırmalık veya garnitür olarak kullanılan ince, çıtır dilimler.

8. Patates Püresi

- Pişmiş patatesler pürüzsüz hale gelinceye kadar ezilir ve genellikle garnitür olarak kullanılır.

9. Au Gratin Patates

- Peynir ve kremayla pişirilmiş dilimlenmiş patatesler.

10. Taraklı Patates

- İnce dilimlenmiş patatesler peynir ve kremayla kaplanır ve fırınlanır.