Birleşik Krallık'ta patatesler nereden geliyor?

Patates Birleşik Krallık'a ilk kez 16. yüzyılda Güney Amerika'dan getirildi ve 1588'de İrlanda'da yetiştirildi. Ancak patatesin Birleşik Krallık'ta önemli bir ürün haline gelmesi ancak 18. yüzyılda gerçekleşti. Bu kısmen, ithal gıdalara bağımlılığı azaltmanın bir yolu olarak patates ekimini teşvik eden Royal Dublin Society'nin çabaları sayesinde oldu. 18. yüzyılın sonuna gelindiğinde patates, Birleşik Krallık'ın birçok yerinde temel gıda maddesi haline gelmişti. Bugün patates Birleşik Krallık'ın her yerinde yetiştiriliyor ve üretimin büyük kısmı İngiltere'nin doğu ve güney bölgelerinde gerçekleştiriliyor.