Hindistan cevizi yağı yerine tereyağı kullanabilir miyiz?

Bunun yerine tereyağı kullanılabilir ancak hindistancevizi yağıyla aynı tadı veya sonuçları elde edemeyebilirsiniz. Hindistan cevizi yağı, hindistancevizinin etinden elde edilen, bitki bazlı, süt içermeyen, katı bir yemeklik yağdır.

Tadı çok farklıdır ve sütün yağından elde edilen bir süt ürünü olan tereyağından daha lezzetlidir.

- Sağlıklı, fındık içermeyen bir alternatif arıyorsanız, sade yağı kullanabilirsiniz. Ghee, kökeni Hindistan ve Güney Asya'ya dayanan bir tür sade tereyağıdır. Tereyağının kaynatılması ve süt katılarının çıkarılmasıyla yapılır.

- Hindistan cevizi yağının yerine geçebilecek diğer potansiyel alternatifler arasında hurma çekirdeği yağı, bitkisel yağ veya başka tür katı yağ bulunur.

- Tercih ettiğiniz ikame maddenin kıvamına ve tadına göre kullandığınız miktarı ayarlamanız gerekebilir.