Hangi 5 yemeğin içinde maya var?

İşte maya içeren beş yemek:

- Ekmek: Maya, ekmeğe karakteristik kıvamını ve dokusunu veren fermantasyon sürecinden sorumludur.

- Bira: Maya, fermente edilebilir şekerleri tahıllardan fermantasyon süreci yoluyla alkole dönüştüren mikroorganizmadır.

- Şarap: Biraya benzer şekilde şarap da üzüm şekerlerinin fermantasyonu için mayaya ihtiyaç duyar.

- Ekşi mayalı ekmek: Ekşi mayalı ekmek, ekmeğe ekşi lezzetini ve karakteristik dokusunu veren, fermente edilmiş bir maya ve bakteri kültürü olan ekşi maya başlangıç ​​maddesi kullanılarak yapılır.

- Pizza hamuru: Maya, pizza hamurunda hafif ve havadar bir kabuk oluşturmak için mayalama maddesi olarak kullanılır.