Birisinin patates püresine alerjisi olabilir mi?

Evet, patates püresi de dahil olmak üzere patateslere alerjiniz olması mümkündür. Patates alerjisi, bağışıklık sisteminin patateste bulunan belirli proteinlere aşırı tepki verdiği bir tür gıda alerjisidir. Patates alerjisinin belirtileri; kurdeşen, kaşıntı, şişme, nefes almada zorluk ve ciddi vakalarda anafilaksiyi içerebilir. Patates tükettikten sonra bu belirtilerden herhangi birine sahipseniz, potansiyel patates alerjisi testi yaptırmak için bir doktora görünmeniz önemlidir.