Çalışmak için lahana soğan kielbasa ve patates bulundurun Yukarıdaki şeyleri gerektiren gerçek iyi tarifleri denemiş olan var mı?

İşte lahana, soğan, kielbasa ve patates gerektiren bazı denenmiş ve doğru tarifler:

1. Lahana ve Kielbasa Yahni:

- Büyük bir tencerede veya Hollandalı fırında biraz zeytinyağını ısıtın.

- Tencereye doğranmış lahanayı, doğranmış soğanı ve dilimlenmiş kielbasa'yı ekleyin.

- Karıştırın ve sebzeler yumuşayana kadar birkaç dakika pişirin.

- Küp küp doğranmış patatesleri, tavuk suyunu ve sevdiğiniz baharatları (sarımsak, tuz, karabiber gibi) ekleyin.

- Kaynatın, ardından ısıyı azaltın, kapağını kapatın ve patatesler yumuşayıncaya ve güveç koyulaşıncaya kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

2. Kielbasa ve Patates Tavası:

- Büyük bir tavada orta ateşte bir miktar yağı ısıtın.

- Tavaya dilimlenmiş kielbasa ve küp patatesleri ekleyin.

- Kielbasa kızarana ve patatesler yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak pişirin.

- Doğranmış lahana ve soğanın yanı sıra biraz sarımsak ve tercih ettiğiniz baharatları ekleyin.

- Karıştırıp sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 5-8 dakika pişirin.

3. Lahana, Kielbasa ve Patates Çorbası:

- Büyük bir tencerede bir miktar tavuk suyunu kaynatın.

- Doğranmış patatesleri ekleyin ve neredeyse yumuşayana kadar pişirin.

- Dilimlenmiş kielbasa, doğranmış lahana, soğan ve baharatları ekleyin.

- Isıyı azaltın, kapağını kapatın ve patatesler ve lahanalar yumuşayıncaya ve tatlar eriyene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

- Kremsi bir kıvam elde etmek için çorbanın bir kısmını pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.

- Tekrar tencereye ekleyip sıcak olarak servis yapın.

4. Kielbasa ile Kızarmış Lahana:

- Tavayı biraz yemeklik yağla orta ateşte ısıtın.

- Tavaya doğranmış lahanayı, soğanı ve dilimlenmiş kielbasa'yı ekleyin.

- Tuz, karabiber ve istediğiniz diğer baharatlarla tatlandırın.

- Sebzeler yumuşayana ve kielbasa iyice pişene kadar karıştırarak kızartın.

- Tek başına veya lezzetli bir garnitür olarak servis yapın.

5. Kielbasa ve Patatesli Fırında Pişirme:

- Fırınınızı 190°C'ye (375°F) önceden ısıtın.

- Büyük bir kapta küp küp patates, dilimlenmiş kielbasa, doğranmış lahana, soğan, rendelenmiş peynir ve dilediğiniz baharatları birleştirin.

- Karışımı yağlanmış fırın tepsisine aktarın ve üzerine biraz zeytinyağı gezdirin.

- Önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika veya patatesler yumuşayana ve tabak altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.

Bu tarifler lahana, soğan, kielbasa ve patatesleri lezzetli ve doyurucu yemeklerde birleştirmenin farklı yollarını sunuyor. Malzemeleri ve baharatları damak zevkinize göre ayarlamaktan çekinmeyin.