Tatlandırılmamış jelatinle jöle yapabilir misin?

Malzemeler:

- 1 paket (1/4 ons veya 7 gram) aromasız jelatin

- 1 su bardağı soğuk su

- 1 su bardağı kaynar su

- 1/2 su bardağı şeker

- 1/4 çay kaşığı tuz

- 1 su bardağı meyve suyu veya dilediğiniz tatlandırıcı

Talimatlar:

1. Orta boy bir kapta, tatlandırılmamış jelatini soğuk suyun üzerine serpin. 5 dakika veya jelatin yumuşayıp suyu emene kadar bekletin.

2. Bir tencerede kaynayan suyu, şekeri ve tuzu orta ateşte kaynatın, şekeri ve tuzu eritene kadar sürekli karıştırın.

3. Tencereyi ocaktan alın ve yumuşatılmış jelatin karışımını ekleyin. Jelatin tamamen eriyene kadar karıştırın.

4. Meyve suyunu veya dilediğiniz aromayı ekleyin ve iyice karıştırın.

5. Karışımı ayrı servis kaplarına veya kalıplara dökün ve en az 4 saat veya sertleşinceye kadar buzdolabında saklayın.

6. Jöle bir kez sertleştiğinde tadını çıkarmaya hazırdır.

Not:Farklı jöle tatları oluşturmak için farklı türde meyve suları veya tatlandırıcılar kullanabilirsiniz. Bazı popüler seçenekler arasında çilek, ahududu, portakal, limon ve limon bulunur. Daha fazla doku ve lezzet için jölenize doğranmış meyveler, kuruyemişler veya çırpılmış krema da ekleyebilirsiniz.