50 kişilik makarna salatası ne kadar?

Kalabalık bir kişi için, dirsek makarna salatası porsiyonu başına 1 bardak tahmin edebilirsiniz.

50 kişi x 1 bardak =50 bardak

1 bardak =8 oz.

50 x 8 =400 ons

400 oz. / 16 oz. =25 pound

50 kişi için 25 kilo makarnaya ihtiyacınız olacak.

Malzemeler:

- 25 kilo dirsek makarna, pişirilmiş ve süzülmüş

- 1/2 su bardağı mayonez

- 1/2 su bardağı ekşi krema

- 1/2 su bardağı doğranmış kereviz

- 1/2 su bardağı doğranmış soğan

- 1/2 su bardağı doğranmış havuç

- 1/2 su bardağı doğranmış dolmalık biber

- 1/4 bardak doğranmış taze maydanoz

- 1/4 bardak doğranmış taze dereotu

- 1 yemek kaşığı tuz

- 1 çay kaşığı karabiber

Talimatlar:

1. Büyük bir kapta pişmiş makarna, mayonez, ekşi krema, kereviz, soğan, havuç, dolmalık biber, maydanoz, dereotu, tuz ve karabiberi birleştirin.

2. İyice birleşene kadar karıştırın.

3. Servis yapmadan önce en az 1 saat boyunca örtün ve buzdolabında saklayın.