Sığır eti güvecinin yanında hangi salata servis edilir?

1. Traşlanmış Parmesanlı Roka Salatası:

- Taze rokayı hafif salata sosu, rendelenmiş parmesan peyniri ve bir miktar limon suyuyla karıştırın.

- Biberli roka ve keskin limon, zengin dana yahnisini tamamlıyor.

2. Ispanak ve Çilek Salatası:

- Bebek ıspanağı, dilimlenmiş çilekleri, ufalanmış keçi peynirini ve kızarmış bademleri birleştirin.

- Tatlı ve keskin bir balzamik sos sosuyla gezdirin.

- Çileklerin tatlılığı, lezzetli güveci dengeler.

3. Lahana ve Kavrulmuş Tatlı Patates Salatası:

- Tatlı patates küplerini zeytinyağı, tuz ve karabiberle kızartın.

- Kavrulmuş tatlı patatesleri doğranmış lahana, kurutulmuş kızılcık ve ufalanmış beyaz peynirle karıştırın.

- Keskin ballı hardal sosunu gezdirin.

- Kavrulmuş tatlı patatesler salataya sıcak ve dünyevi bir tat katar.

4. Kinoa ve Siyah Fasulye Salatası:

- Kinoayı pişirin ve siyah fasulye, doğranmış kırmızı dolmalık biber, mısır ve doğranmış kişnişle karıştırın.

-Zeytinyağı, limon suyu ve kırmızı biber tozuyla hazırlanmış lezzetli bir sos ekleyin.

- Kinoa ve siyah fasulye, salataya doyurucu ve lezzetli bir temel sağlar.

5. Brüksel Lahanası ve Elma Salatası:

- Brüksel lahanalarını zeytinyağı, tuz ve karabiberle kızartın.

- Kavrulmuş Brüksel lahanasını dilimlenmiş elma, ceviz ve ufalanmış mavi peynirle birleştirin.

- Akçaağaç Dijon salata sosunu gezdirin.

- Elmaların tatlılığı ve keskin mavi peynir, dana yahnisini tamamlıyor.