teriyaki sos ve teriyaki turşusu arasındaki en büyük fark Her lezzet ete kullanıldığı yol. Yavaş yavaş A teriyaki turşusu lezzetleri tavuk, sığır eti ve balık eti içine emilerek. et, teriyaki banyosunda dinlenme, teriyaki lezzet emici, bir sünger gibi marine ıslatır. Bazı hazır markaları daha az tatmin edici lezzet sonuçlarını iddia rağmen iki saat, o eti teriyaki turşusu emmek gerekir minimum zaman miktarıdır. Turşusu bundan sonra hassas eti yıkmak için başlayabilir olarak tavuk, 30 dakikadan daha uzun, 24 saat, en fazla iki gün boyunca sığır yukarı marinate ve balıklar için olabilir. Zaman kadar sonra, herhangi bir artık turşusu atılır. Teriyaki sos anlık lezzet haz için mükemmel bir çözümdür. Teriyaki sos, ızgara tavuk basted veya wok cızırtılı heyecan yavru biftek şeritleri üzerine dökülür, hemen eti pişirmek için kullanılır. Sos ayrıca tavuk, biftek ya da balık üstünde kullanmak için bir masa tarafı çeşni olarak kullanılır.
Doku

Çünkü kullanımları farkı, teriyaki dokular Sos ve teriyaki turşusu da kontrast. Teriyaki turşusu suyu kıvamında gibi, genellikle incedir. Bu et sıvı ve lezzet absorbe sağlar. Bazen insanlar kendi lezzetini artırmak için bir teriyaki turşusu taze, doğranmış malzemeyi katacak. Taze soğan, sarımsak ve zencefil kökü hunks teriyaki marine tıknaz bir doku verir. Teriyaki sosu, aksine, macun gibi kalın ince su doku ve kıvam değişmektedir. Çoğu soslar okul tutkal kalınlığı -. Bir fileto veya lokma boyutu parçaları daldırma kolayca ve eşit dökmek için yeterince ince, ama ceket yeterince kalın
Lezzet

kendi lezzet profilleri yoğunluğu farklıdır. Marine geliştirmek ve zamanla teriyaki bir tada sahip et aşılamak için genellikle soslar tat bakımından daha güçlüdürler. Teriyaki sos, diğer taraftan, bir tam gelişmiş, palet-hoş tadı ile düz şişeden hazır-hizmet, hafif dolgun üzeresiniz.
İki

birçok yönden eşit bulunmaktadır. Hem et ve hatta makarna yemekleri çeşitli farklı, hoş bir tadı katkıda bulunmak ve mutfak dünyada ikisi arasında bir uyum buldu. Bazı tarifler et Soslar olsun, sos ve marine hem kullanımı yoluyla lezzet çift çekim için arama ve daha sonra bir terbiye sosu ile tepesinde veya sos enjekte ve sonra yavaş yavaş marine edilir. Bu süreçler her lokma boyunca derin lezzet sunuyor.