Fırında Somon Soslar (8 Adımlar)

Somon önemli omega-3 yağ asitlerini sağlayan lezzetli, kalp-sağlıklı bir balıktır. Bu çok yönlü balık, ızgara füme, somon köftesi içine çiğ yenen oluşmuş veya fırında pişmiş olabilir. Somon ayrı bir lezzet olmasına rağmen, geliştirmek veya tadı tamamlayabilir çeşitli soslar iyi kendisi verir. Pişmiş somon ev yapımı soslar Sen 1/3 fincan taze dereotu doğranmış
1 su bardağı ekşi krema ihtiyacınız olacak yapmak için basit ve.
Things pişmiş ya da yan servis edilir önce balık üzerine dökülür olabilir
3 yk. doğranmış soğan
2 yemek kaşığı. Tencereye
1/2 yemek kaşığı
baharatlı hardal
Tel çırpıcı. zeytinyağı
3/4 su bardağı sek beyaz şarap
3 yk. doğranmış arpacık
1 çay kaşığı. Ahşap kaşık
6 yemek kaşığı doğranmış taze biberiye
. tereyağı,
1 tatlı kaşığı küp. taze limon suyu
Kaba tuz
Hardal-Dill Sos

1. karıştırma kabına 1 su bardağı ekşi krema koyun. 1/3 su bardağı taze doğranmış dereotu ekleyin.
   

2. 3 yemek kaşığı serpin. ekşi krema ve dereotu üzerinde doğranmış soğan. 2 yemek kaşığı ile bu izleyin. baharatlı hardal.
   

3. düzgün ve iyi harmanlanmış kadar birlikte dört malzemeyi çırpın. Serpin tuz ve karabiber ve iyice karıştırın için. Hardal dereotu sosu bir saat sayaç üstüne oturmak için izin verin.
   

4. Kaşık pişirme önce somon üzerinde sos 1/3. Daldırma için yan sos kalanını Serve.
   Limon-Biberiye Yağı Sos
   

   1. orta ateşte ısıtın. 1/2 yemek kaşığı gezdirilir. Tavaya bitkisel yağ. Tava kaplı böylece kağıt havlu ile yağ etrafında silin. Kağıt havlu atın.
      

   2. yüksek ısı ayarlayın. Daha sonra 3 yemek kaşığı ekleyin tavaya 3/4 su bardağı sek beyaz şarap dökün. doğranmış arpacık soğan ve 1 tatlı kaşığı. Taze biberiye. Sek beyaz şarap neredeyse buharlaştırılır kadar. Tavada çok az sıvı bırakarak, 3-4 dakika pişirme, üç malzemeyi karıştırın
      

   3. kapatma soba açın ve gelen Tencere kaldırmak ısı. 6 yemek kaşığı bırakın. tereyağı, küçük parçalar halinde kesilmiş. Tamamen eriyene kadar sürekli karıştırın tereyağı ve sos krem ​​ve kalın görünüyor. Tereyağı tamamen eriyip etmezse. Eritme sürecine yardımcı olmak için kısık ateşte tavayı koyun
      

   4. 1 çay kaşığı ekleyin. limon kremalı sos suyu yanı sıra tuz ve karabiber bir çizgi, tat. Taze pişmiş somon üzerinde sos gezdirilir.