Çok tuzlu olan Hint turşusunu nasıl düzeltirsiniz?
- Tatlandırıcı ekleyin: Şeker, bal veya jaggery gibi bir tatlandırıcı eklemek tuzluluğun giderilmesine yardımcı olabilir.
- Suyla seyreltin: Az miktarda su eklemek tuzluluğun seyreltilmesine yardımcı olabilir. İstenilen kıvamı ve tadı korumak için diğer malzemeleri ayarladığınızdan emin olun.
- Sebze veya meyve ekleyin: Hint turşusuna daha fazla sebze veya meyve eklemek tuzluluğun dengelenmesine yardımcı olabilir. Doğal olarak tatlı veya keskin bir tada sahip sebze veya meyveleri seçin.
- Nişastalı malzemeler kullanın: Patates veya pirinç gibi nişastalı malzemeler fazla tuzu emebilir. Haşlanmış veya patates püresini ya da pirinç unundan yapılmış bir salçayı ekleyebilirsiniz.
- Ekşi malzemeler ekleyin: Limon suyu, demirhindi veya amchur tozu gibi ekşi malzemeler tuzluluğun dengelenmesine yardımcı olabilir ve tada karmaşıklık katabilir.
- Kavrulmuş malzemeleri ekleyin: Kavrulmuş fındık veya tohumlar tuzluluğun dengelenmesine ve doku eklenmesine yardımcı olabilir.
- Süt ürünlerini ekleyin: Yoğurt veya krema gibi süt ürünleri, tuzluluğun azaltılmasına ve Hint turşusuna kremalı bir görünüm kazandırılmasına yardımcı olabilir.
- Diğer yemeklerle birleştirin: Az miktarda çok tuzlu Hint turşusu yaptıysanız bunu yumuşak veya daha az tuzlu diğer yemeklerle karıştırabilirsiniz. Bu şekilde tuzluluk daha eşit şekilde dağılacaktır.
- Dondurun ve seyreltin: Her şey başarısız olursa, tuzlu turşuyu küçük porsiyonlarda dondurabilirsiniz. Kullanmaya hazır olduğunuzda bir kısmını çözdürün ve su veya istediğiniz diğer malzemelerle seyreltin.
Previous:Sos Sosa benzer mi?
Next: Sirke ve kabartma tozu arasındaki reaksiyon köpük veya gaz çıkarır mı?
Yiyecek ve İçecek
soslar
- Bir şeyi tencerede pişirmeye ne denir?
- Bir cümlede iltihaplanma kelimesini nasıl kullanırsınız…
- Alüminyum folyo kalay folyo ile aynı mıdır?
- Sirkeli barbekü sosu bozulabilir mi?
- Tencere neden genellikle metalden yapılır?
- Bir Gerçekten İyi Pizza Sos (3 Adım) Make Nasıl
- TS'den bayou bourbon sır sosunun tarifi nedir?
- Reçel bıçağı nedir?
- Guar Gum Vs. Xanthan Gum
- Sen Pişirme sırasında pıhtılaştırılır Süt Can Eat?…
soslar
- mezeler
- peynirler
- Chili Tarifler
- top
- dips
- Fondü Tarifler
- Hububat ve Patates Tarifler
- Jello Tarifler
- Salata Tarifleri
- Salsa Tarifler
- soslar
- Snacks
- Çorba Tarifleri
- Spreadler
- Stoklar
- sebze Yemek Tarifleri
