Kestaneler genellikle fırında pişerken köpürür mü?

Hayır, kestaneler genellikle fırında pişerken köpürmez. Köpüklenme genellikle Maillard reaksiyonunun veya karamelizasyonun bir göstergesidir; bu, kestanelerin standart fırında pişirilmesi sırasında sık görülen bir olay olmayabilir.