Kabartma tozu ve sirke arasındaki reaksiyonun denklemi nedir?

Kabartma tozu (sodyum bikarbonat, NaHCO3) ve sirke (asetik asit, CH3COOH) arasındaki reaksiyon aşağıdaki denklemle temsil edilebilir:

Sodyum bikarbonat + Asetik asit → Sodyum asetat + Karbon dioksit + Su

Bu reaksiyonda sodyum bikarbonat ve asetik asit reaksiyona girerek sodyum asetat, karbondioksit gazı (CO2) ve su (H2O) oluşur.