Teriyaki sosunu son kullanma tarihi geçtikten sonra yiyip hastalanmamak mümkün mü?

Teriyaki sos, soya sosu, şeker ve koruyucu özelliğe sahip başka bileşenler içermesine rağmen zamanla bozulmaya karşı hassastır. Teriyaki sosunun son kullanma tarihi geçtiğinde bakterilerle kirlenebilir veya tüketilmesi halinde gıda kaynaklı hastalıklara neden olabilecek zararlı toksinler gelişebilir.

Gıda kaynaklı hastalıkların belirtileri mide krampları, bulantı, kusma, ishal, ateş ve titremeyi içerebilir. Ağır vakalarda gıda kaynaklı hastalıklar hastaneye yatışa ve hatta ölüme yol açabilir.

Gıda kaynaklı hastalık riskinden kaçınmak için teriyaki sosunu kullanmadan önce daima son kullanma tarihini kontrol etmek önemlidir. Sosun son kullanma tarihi geçmişse atılmalıdır.